勤務先名称

コンパスグループ・ジャパン株式会社 熊本高等専門学校内の厨房

住所

熊本県 合志市須屋2659-2

最寄駅

熊本高専前駅

アクセス

駅近(5分以内)

熊本県合志市須屋2659-2





熊本電鉄本線 熊本高専前駅から徒歩で4分

熊本電鉄本線 再春荘前駅から徒歩で8分

熊本電鉄本線 黒石駅から徒歩で12分

業種

学校・教育

職種

医療求人

仕事内容

調理師(店長/責任者)
配属先の調理師および店舗責任者としてご活躍いただきます

業務内容
調理業務従業員指導・教育
売上管理衛生管理
クライアント折衝
運営に関わるマネジメント業務 など

具体的には・・・
売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます
また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです
マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございますので調理師という専門スキルにプラスしてマネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください


調理師
配属先の調理師としてご活躍いただきます

業務内容
食材のカット・仕込み調理業務
食材の仕入れ・管理
厨房の清掃と衛生管理 など

一日の流れ
1開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3レシピに沿って調理をしていきます
4自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします

入社後の主な流れ
まずは入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください


上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

応募資格

調理師(店長/責任者)
調理師資格をお持ちの方
調理の業務経験をお持ちの方
売り上げ管理など店舗運営経験者

調理師
調理師資格をお持ちの方
調理の実務経験をお持ちの方

雇用形態

正社員（常勤）

雇用期間

-

勤務形態

-

給与

月給

月給　24万円～29万円
調理師・調理師(店長/責任者)
月給270,000~290,000円
調理師
月給240,000~260,000円
給与上限は経験に応じて応相談
賞与 年2回(夏/冬)個人目標/業績評価
昇給 年1回(1月)正社員のみ
交通費支給 50,000円まで/月

給与補足

-

諸手当の内訳

時間外手当あり(残業代1分単位支給)

試用期間

試用期間3~6ヶ月(期間中の条件変更なし)

休日休暇

育児支援あり 年間休日120日以上
週休2日制月9日休み

年間休日

120日

勤務時間・休憩

1)06:00~15:00
2)11:30~20:30
実働8時間勤務(週5日/40時間勤務)
事業所によって時間が前後する場合あり
休憩60分

雇用状況

-

こだわり

【社保完備】【年間休日120日以上】【週休2日以上】【駅ナカ・駅チカ】【賞与あり】【住宅補助あり】【交通費全額支給】【時短勤務可】【育児支援制度あり】【教育研修制度充実】

福利厚生

寮あり・社宅あり 社会保険完備 ボーナス・賞与あり 交通費支給
社会保険完備(厚生年金健康保険雇用保険介護保険/40歳以上)
労働組合加入(正社員のみ)
労働組合によるメンター制度あり
確定拠出年金制度(勤続3年以上対象/正社員のみ)
共済会加入(全国の宿泊施設テーマパークスポーツクラブ等の優待券各種共済給付金・団体保険など)
寮・社宅利用制度(転勤可能者に限る)
育児短時間勤務(子どもが満12歳になるまで)
制服靴貸与
定年65歳(継続雇用制度ありパート勤務にて70歳まで)
インフルエンザ予防接種補助金制度
まかないあり(270円/食 一部除外店舗あり)
従業員紹介制度あり(紹介者3万円入社者5千円支給)支給条件あり

社会保険

-

教育研修

研修制度あり
入社フォローアップ研修職種別研修
年次業務スキル学習プログラムあり
店舗研修店長研修
管理栄養士国家試験対策講座
コンパスジャパン・アカデミー(研修制度)
eラーニング講座
OJT

スタッフ構成

-

備考

その他の募集職種:
調理師・調理師(店長/責任者)(調理師/調理スタッフ)(正職員)

施設・サービス形態:
その他(企業・学校等)

業種

-

法人名

コンパスグループ・ジャパン株式会社 熊本高等専門学校内の厨房

代表者

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住所

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設立

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事業内容

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事業所

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従業員

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選考方法

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提出書類

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選考プロセス

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連絡先

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