コンパスグループ・ジャパン株式会社 神戸市長田区の病院内の厨房
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 神戸市長田区の病院内の厨房 – 調理師(店長/責任者)・調理師(調理師/調理スタッフ)
月給25万円〜30万円
調理師(店長/責任者)
配属先の調理師および店舗責任者としてご活躍いただきます
業務内容
調理業務従業員指導・教育
売上管理衛生管理
クライアント折衝
運営に関わるマネジメント業務 など
具体的には・・・
売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます
またマネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務も担当していただきます
調理師という専門スキルにプラスしてマネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください
調理師
配属先の調理師としてご活躍いただきます
業務内容
食材のカット・仕込み調理業務
食材の仕入れ・管理
厨房の清掃と衛生管理 など
一日の流れ
1開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3レシピに沿って調理作業をしていきます
4自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします
入社後の主な流れ
まずは店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください
共通
上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり
2025/4受託開始!