高齢者福祉施設での調理業務全般
*調理・仕込み及び付随する業務

・業務の変更範囲:変更なし
・雇用期間の定めあり1年
契約更新の可能性あり(原則更新)*更新上限なし
・転勤の可能性あり
転勤範囲 通勤圏内

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

入通所様通所者様職員様の調理で朝100食昼120食夕100食程の食数となります
刻み食など形態食の対応が有ります複数人で仕事をしているので安心です
その他事務処理(衛生帳票類発注勤怠処理など)のお仕事が有ります

勤務時間例15:30~14:30
5:30 出勤・白衣に更衣・調理場の消毒
調理準備朝食調理(含むミキサー食)

7:15 職員様に受け渡し

8:30 調理準備(主菜小鉢×2の調理準備)昼食調理

11:45 職員様に受け渡し片付け休憩時間

13:00 納品荷受け仕込み事務処理など

14:30 退勤お疲れ様でした

配属先の調理師および店舗責任者としてご活躍いただきます

業務内容
調理業務従業員指導・教育
売上管理衛生管理
クライアント折衝
運営に関わるマネジメント業務 など

具体的には・・・
売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます
また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです
マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございますので調理師という専門スキルにプラスしてマネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

サービス付き高齢者向け住宅やよい館での給食調理業務
調理仕込み盛付け洗浄清掃等
入通所様職員様配食用の25~50食の調理です
複数人で仕事をしているので安心です

6:00~15:00のシフトの業務例です

6:00 出勤・白衣に更衣・調理場の消毒
調理準備朝食調理

6:30 朝食調理

7:00 盛付提供確認

8:00 朝食提供片付け昼食調理準備

9:00 昼食の小鉢調理(ごはん汁物主菜副菜2品)

10:30 昼食の主菜調理

11:00 昼食完成盛付提供確認片付け

12:00 昼食提供休憩

13:00 仕込み

14:00 在庫確認事務処理夕食調理の準備など

15:00 片付けなど
退勤お疲れ様でした!

名阪食品株式会社で雇用し業務を受託している施設の厨房で就業していただきます

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

1日の仕事スケジュール 6:00~15:00勤務の場合
6:00 おはようございます朝食の調理を行います

8:00 お食事をカウンターから提供します
洗浄作業を行います

9:30 昼食の調理を行います

11:30 休憩一息つきましょう

12:30 洗浄作業仕込み作業

15:00 お疲れ様でした!

常食(普通食)一口大(小スプーンにのる程度の大きさにカット)刻み食があります

福祉施設での給食業務全般
仕込み・調理・盛付けなど
食数:入居者 80食程度

株式会社ニチダンで雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:あり 通勤圏内

施設内の食堂厨房での調理等業務
ご入居者へ毎日3食の食事をスタッフが交替勤務で提供します

病院の厨房でのスタッフ管理・シフト作成・給食会議の出席・調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

介護福祉施設の厨房でのスタッフ管理・シフト作成・給食会議の出席・調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

調理師責任者
調理業務全般
店舗マネジメント(売上管理従業員教育)
クライアント様折衝など
調理師
調理業務全般

コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

病院内厨房での病院給食の調理業務全般
仕込み・調理・盛付けなど
食数:200食程度

株式会社ニチダンで雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:あり 通勤圏内

病院の厨房でのスタッフ管理・シフト作成・給食会議の出席・調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院の厨房での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院給食の調理業務全般
・仕込み調理盛り付けなど
食数:朝食昼食夕食各260食

株式会社ニチダンで雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:あり 通勤圏内

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院給食の調理
・盛り付け ・仕込み ・調理 ・食器洗浄 など
食数
患者食:朝・昼・夕 各80食
職員食:昼のみ 35食
・その他会社の定める業務

業務の変更範囲:当社業務の範囲内で変更の可能性あり
転勤の可能性あり:会社の定める就業場所
受託先業務撤退などにより当社規定の通勤可能範囲内での就業場所変更の可能性あり(本人希望を考慮します)
株式会社ニチダンで雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院の厨房での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

店長候補
調理業務全般・シフト管理
仕込み調理盛り付け接客など

調理師
調理業務全般
仕込み調理盛り付け接客など

食数:約60食

株式会社ニチダンで雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:あり 通勤圏内

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院の厨房での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院給食の調理全般
(調理仕込み盛付 等)
食数:約225食

株式会社ニチダンで雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:あり 通勤圏内

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院の厨房での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

責任者候補
病院食・介護老人保健施設での調理業務全般
シフト管理仕込み調理盛り付けなど

調理師
病院食・介護老人保健施設での調理業務全般
仕込み調理盛り付けなど

食数
患者食 約140食
老健施設 約100食(同一厨房)

株式会社ニチダンで雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:あり 通勤圏内

介護福祉施設での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

病院の厨房での調理・仕込み・盛付

業務内容変更の範囲:会社の指定する業務
就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所

株式会社塩梅での雇用となり業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます