オープン3年以内
通所者様の昼食の準備をお願いします

・仕事内容の変更:なし
・転勤:なし

契約更新
・雇用期間の定め:なし

施設利用者及び職員への食事提供サービス
・調理全般盛付下処理食器洗浄等
・栄養士が作成した献立表を基に調理を行います
・主に調理する内容は介護食です

雇用期間の定めあり 6ヶ月(原則更新)

施設利用者および職員への食事提供サービス
栄養士が作成した献立をもとに調理を行っていただきます
・調理全般
・盛り付け
・下処理

雇用期間の定めあり 6ヶ月(原則更新)

・調理スタッフ
調理業務全般
調理・盛付・配膳・洗浄・仕込み・清掃など
キッチンスタッフ
調理補助業務全般
盛付・配膳・洗浄・清掃など

介護福祉施設のキッチンにて調理業務
空いた時間を利用して食材の買い出しや発注業務
栄養士が考えた献立をもとに調理
雇用期間の定めあり(~2025年9月30日)契約更新の可能性あり(9/30の期間満了後10/1から1年毎の契約)

介護福祉施設のキッチンにて調理業務
空いた時間を利用して食材の買い出しや発注業務
栄養士が考えた献立をもとに調理
雇用期間の定めあり(~2019年8月31日)契約更新の可能性あり(8/31の期間満了後9/1から1年毎の契約)

調理業務
管理栄養士が作成した献立表にそって食事の準備を行います
朝100食昼120食夜100食程度をスタッフ5・6名で分担

介護福祉施設のキッチンにて調理業務
空いた時間を利用して食材の買い出しや発注業務
栄養士が考えた献立をもとに調理
雇用期間の定めあり(~2024年9月30日)契約更新の可能性あり(9/30の期間満了後10/1から1年毎の契約)

えとう内科病院および衛藤病院の厨房での調理業務
・調理食器洗浄等調理場内の作業全般
・衛藤病院:朝・昼・夕各230食程度を12人体制
えとう内科病院衛藤病院に厨房があります

雇用期間の定めなし

調理補助業務全般(盛付・配膳・洗浄・清掃など)

雇用期間の定めなし

有料老人ホームの入所者デイサービスの利用者の食事の準備
朝夕 17食
昼 40食程度
調理スタッフ3名~4名で行います

・仕事内容の変更:なし

・転勤:なし

契約更新
・雇用期間の定め:なし

調理業務
・入所通所者の調理
・食事の盛りつけ食器洗い
・昼:約40食分

業務変更なし
転勤なし
雇用期間の定めなし

病院内にて入院患者の食事提供の調理業務
栄養士の作成した献立にもとづいて患者様一人一人に合わせた食事内容で調理します
200食強の食事を10人体制で行います

・調理
・調理指示
・調理指導
・メニュー考案
・厨房管理
・食材管理
・労務管理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

・調理
・調理指示
・調理指導
・メニュー考案
・厨房管理
・食材管理
・労務管理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

業務内容
食材のカット・仕込み食材の仕入れ・管理
調理業務厨房の清掃と衛生管理 など

一日の流れ
1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3.レシピに沿って調理作業をしていきます
4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします

入社後の主な流れ
まずは店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

調理のプロとして調理技術と知識を生かしお客様のニーズにお応えします
仕込み調理盛り付け・洗浄衛生管理といった厨房業務全般を行うお仕事です
その他売上管理従業員教育といったマネジメントにも携わります

キャリアパス
将来のキャリアとしては栄養士のスペシャリストとして現場を極めるのはもちろん
本社のメニュー開発や運営部門で活躍するという道もあります

配属地域例
鹿児島県...鹿児島市霧島市いちき串木野市出水市日置市薩摩川内市etc
配属先は選考の過程で決定します(ご希望がございましたらお聞かせください)

コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる事業所の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:法人の定める業務
就業場所の変更:法人の定める事業所

調理業務

コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

入社後はまず料理の盛りつけや食材の下ごしらえを担当
その後適性を見ながら実際に調理

コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

調理業務

・業務内容の変更:
・給食調理業務調理補助業務仕込み洗浄事務等で概ね変更無し
転勤した場合は下記のように勤務場所によって異なる可能性有り
・高齢者の給食調理業務→保育園の給食調理業務に変更
・材料発注事務処理有り→無しに変更
・就業場所の変更:
・転居を伴わない範囲で通勤可能な範囲に異動可能性有り
東京神奈川千葉埼玉の事業所です

盛付け配膳仕込み洗浄などの調理補助
80食程度

雇用期間の定めあり 毎年4月1日~翌年3月31日
契約更新条件あり(勤務状況に問題なければ原則更新)

病院内の厨房で入院・外来患者様および職員食(各約400食)の野菜の下処理配膳食器洗浄それに付随する作業
・家庭的な食事をメインとしクリスマス等のイベント食をスタッフ間でアイデアを出し合いながら提供しています
・年中行事では模擬店でパフェやケーキクッキー等の提供もおこなっています

調理業務

・業務内容の変更:
・給食調理業務調理補助業務仕込み洗浄事務等で概ね変更無し
転勤した場合は下記のように勤務場所によって異なる可能性有り
・高齢者の給食調理業務→保育園の給食調理業務に変更
・材料発注事務処理有り→無しに変更
・就業場所の変更:
・転居を伴わない範囲で通勤可能な範囲に異動可能性有り
東京神奈川千葉埼玉の事業所です

盛付け配膳仕込み洗浄などの調理補助
80食程度

雇用期間の定めあり 毎年4月1日~翌年3月31日
契約更新条件あり(勤務状況に問題なければ原則更新)

仕事内容

入院患者様や外来の患者様への食事を提供するお仕事です
朝食20食程度
昼食30食程度
夕食20食程度

管理栄養士がメニューを作成しそれをレシピ通り作るお仕事です
家庭での調理ができる方であればすぐに覚えられますよ!

勤務時間や日数はお気軽にご相談ください!


従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

調理業務

・業務内容の変更:
・給食調理業務調理補助業務仕込み洗浄事務等で概ね変更無し
転勤した場合は下記のように勤務場所によって異なる可能性有り
・高齢者の給食調理業務→保育園の給食調理業務に変更
・材料発注事務処理有り→無しに変更
・就業場所の変更:
・転居を伴わない範囲で通勤可能な範囲に異動可能性有り
東京神奈川千葉埼玉の事業所です

盛付け配膳仕込み洗浄などの調理補助
80食程度

雇用期間の定めあり 毎年4月1日~翌年3月31日
契約更新条件あり(勤務状況に問題なければ原則更新)

ACA Next株式会社で雇用し業務を受託している施設で就業していただきます

特別養護老人ホームでの調理業務
朝食昼食夕食の仕込み調理盛り付けなどが主な業務です
調理補助スタッフと協力して業務を行ってください

調理業務

・業務内容の変更:
・給食調理業務調理補助業務仕込み洗浄事務等で概ね変更無し
転勤した場合は下記のように勤務場所によって異なる可能性有り
・高齢者の給食調理業務→保育園の給食調理業務に変更
・材料発注事務処理有り→無しに変更
・就業場所の変更:
・転居を伴わない範囲で通勤可能な範囲に異動可能性有り
東京神奈川千葉埼玉の事業所です

盛付け配膳仕込み洗浄などの調理補助
20食程度

雇用期間の定めあり 毎年4月1日~翌年3月31日
契約更新条件あり(勤務状況に問題なければ原則更新)