献立作成 調理
・現場管理
・労務管理
・栄養管理
・調理・調理指導
・献立作成・指導

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

送迎業務
歯科医師・衛生士を訪問先へ送迎していただきます(数か所回ります)

その他ガソリンの補充作業などがあります


未経験からスタートしたスタッフが多いので
相談などしやすい環境です

・雇用期間の定め:6か月

・更新および更新上限:無し

・更新条件:本人の裁量法人の状況を総合して決定いたします

離乳食給食調理
おやつ調理
アレルギー対応給食調理
その他付随業務

1日のスケジュール例
8:30~ 出勤おやつ準備片付け給食準備
11:30~ 給食提供片付け
13:00~ 休憩
13:45~ 事務作業等
15:30~ 片付け掃除
16:00~ 退勤

・再加熱
・食材カットなど
・配膳
・盛付け
・片付け
・食器洗浄
・掃除

調理業務一切なし
雇用期間の定めなし

調理業務
・一般調理
・仕込み
・食材カット
調理師の指示の下業務を行っていただきます

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

離乳食給食調理
おやつ調理
アレルギー対応給食調理
その他付随業務

1日のスケジュール例
8:30~ 出勤おやつ準備片付け給食準備
11:30~ 給食提供片付け
13:00~ 休憩
13:45~ 事務作業等
15:30~ 片付け掃除
16:00~ 退勤

調理師業務
・0~2歳児の定員50名の給食及びおやつの調理
・ふくのたね保育園久万と薊野への給食の配達
配達は社用車を使用します

*職員さんの子供さんを当社のふくのたね保育園でお預かりする場合は保育料は会社が一部補助します

調理業務
・一般調理
・仕込み
・食材カット
調理師の指示の下業務を行っていただきます

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

離乳食給食調理
おやつ調理
アレルギー対応給食調理
その他付随業務

1日のスケジュール例
8:30~ 出勤おやつ準備片付け給食準備
11:30~ 給食提供片付け
13:00~ 休憩
13:45~ 事務作業等
15:30~ 片付け掃除
16:00~ 退勤

入居者様職員の食事提供
・食事調理提供
・下膳
・調理場の清掃

雇用期間の定めあり
雇用期間:1年(原則更新)
転勤の可能性あり(希望者のみ高知市内の各事業所)

調理業務
・一般調理
・仕込み
・食材カット
調理師の指示の下業務を行っていただきます

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

離乳食給食調理
おやつ調理
アレルギー対応給食調理
その他付随業務

1日のスケジュール例
8:30~ 出勤おやつ準備片付け給食準備
11:30~ 給食提供片付け
13:00~ 休憩
13:45~ 事務作業等
15:30~ 片付け掃除
16:00~ 退勤

調理業務
・一般調理
・仕込み
・食材カット
調理師の指示の下業務を行っていただきます

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

調理業務
・一般調理
・仕込み
・食材カット
調理師の指示の下業務を行っていただきます

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

グループホーム内の厨房にてお客様へ提供する食事の調理配膳発注環境整備をお願いいたしますお食事は18名分用意
食材もカット野菜や処理済のお魚・お肉を調理し味付けをしていただきお客様のお食事が終わりましたら片付けをキッチン内の環境整備をお願いします
1名体制での調理週2~3日の勤務

研修レシピが整っていますのでご自宅での簡単な調理経験があればご就業いただけます

・調理
・調理指示
・調理指導
・メニュー考案
・厨房管理
・食材管理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

・調理
・調理指示
・調理指導
・メニュー考案
・厨房管理
・食材管理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

離乳食給食調理
おやつ調理
アレルギー対応給食調理
その他付随業務

1日のスケジュール例
8:30~ 出勤おやつ準備片付け給食準備
11:30~ 給食提供片付け
13:00~ 休憩
13:45~ 事務作業等
15:30~ 片付け掃除
16:00~ 退勤

調理業務
・一般調理
・仕込み
・食材カット
調理師の指示の下業務を行っていただきます

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

・調理
・調理指示
・調理指導
・メニュー考案
・厨房管理
・食材管理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

・調理補助業務
・食器準備
・盛付
・洗浄
・配膳下膳(カートにて運搬)等

食数:90食程度

1日の流れ
5:30 調理補助(早番)が出勤
朝食の食器の準備や牛乳提供の準備をします
6:00 調理師(早番)が出勤し調理開始
6:40 調理が終わり盛り付け
一人ひとりのトレーにセットしていきます
7:20 配膳
カートに入れて利用者様がいるフロアに持っていきます配るのは介護士さんなのでバトンタッチ戻って調理器具の洗浄など後片付けをします
8:30~9:30 下膳して洗浄
調理師は昼食の準備をします調理補助(早番)は終了
10:30 調理師(遅番)が出勤翌日の仕込みを開始
11:00 調理補助(昼番)が出勤
11:30 配膳→後片付け
12:00~13:00 お昼休憩
13:00~14:30 下膳→洗浄
14:30 おやつの準備(おまんじゅうなど)
調理師は夕食の準備を開始
14:50 おやつ盛り付け→配膳→下膳→洗浄
16:20 夕食の盛り付け→配膳翌朝の準備
18:00 下膳→洗浄→掃除
20:00 ラストの調理補助もお仕事終了お疲れ様でした!

職場環境について
現在9名が在籍(男性3名女性6名)20代~60代最年少は大学生です留学生活躍中!

・業務内容変更の範囲:会社の定める業務
・就業場所所在地(変更の範囲):会社の定める所
・雇用期間:原則年度更新(更新条件あり・更新上限なし)
更新条件:契約期間満了時の業務量・質従事している業務の進捗状況能力業務成績勤務態度健康状態会社の経営状況により判断する

調理業務
・一般調理
・仕込み
・食材カット
調理師の指示の下業務を行っていただきます

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

・調理
・調理指示
・調理指導
・メニュー考案
・厨房管理
・食材管理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
雇用期間の定めあり 1か月~12か月(原則自動的に更新/更新上限なし)
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

・簡単な調理
・盛り付け
・食器洗浄
・配膳など

入社時は準職員からのスタートとなります(初回3ヶ月2回目以降は6ヶ月毎更新)
平均6ヶ月後に正社員に登用します(正社員登用前提)