献立作成 調理 栄養指導
・定員60名の認可保育園での栄養士業務を担当していただきます。給食室は3名体制で、常時2名で調理にあたる体制を整えています。

・献立作成はグループで行い、月単位で当番を交代して作成します。献立作成未経験でもOKです！

・食育計画は栄養士や保育士それぞれが子どもに経験させたいことを出し合い決めています。やってみたいことはどんどん提案してください！

・栄養士の研修も年4回程あります。それ以外にも、統括栄養士や他園との連絡網があり、相談がしやすい環境です。

・従事すべき業務の変更の範囲：変更なし
・就業の場所の変更の範囲：会社の定める事業所

献立作成 調理
当社ヤマト食品株式会社の雇用で給食受託をしている介護老人保健施設あすなろの厨房施設に配属勤務。
AM：　早番・中番の補助業務（朝食・昼食の盛付・配膳・洗浄等）のサポート
PM：　施設栄養士さんと連携した献立作成・本社仕入れ発注等のデスクワーク中心業務が基本です。

献立作成 調理
献立作成、給食調理、食材発注、関係書類作成など

業務の変更範囲：業務変更なし
転勤あり　転勤範囲：竹の子共同保育園【井土ヶ谷】※実績なし

調理 栄養指導
特養における栄養士業務全般（定員：本入所122名、ショートステイ18名）
・栄養ケアマネジメント全般（計画書作成。ミールラウンド、食形態調整等）
・食事に関する帳票類の作成・管理（ユニットごとの食形態・食数一覧、食事箋等）
・給食委託業者との連携（献立やイベント食の調整、衛生管理等）
・イベント食など、厨房の盛付業務を手伝うこともあり

特養における栄養士業務

ご利用者様との交流もあり、楽しく働くことができます。
行事食として、様々な地域の郷土料理を提供したり、
季節にちなんだお食事、おやつなどを提供しています。

※従事すべき業務の変更：なし
※就業場所の変更の範囲：事業所異動あり。自宅から通える範囲（横浜市内です）

調理
患者食の食事提供業務。
分粥調理、盛り付け、配膳チェック、食札管理など

※雇用主は株式会社ニッコクトラスト、業務を受託している当該事業所で勤務

・従事すべき業務の変更の範囲なし
・就業の場所の変更の範囲あり:原則、自宅から通勤可能な範囲ですが、全国の営業店への転勤を打診させていただく可能性があります

調理
入居者様の食事提供業務中心で す。野菜のカット、調理、盛り付 け、食器洗浄業務など。慣れてきたら事務作業をお願いします。献立作成、食材発注、月報業務など。調
※雇用主は株式会社ニッコクトラスト、業務を受託している当該事業所で勤務

・従事すべき業務の変更の範囲なし
・就業の場所の変更の範囲あり:自宅から通勤可能な範囲で打診させていただく可能性があります

献立作成 調理
・入院患者（透析患者も含む）と職員食の調理
栄養士全般の業務


変更の内容：適正に応じて献立作成など栄養管理

献立作成
栄養士業務（献立作成、発注など）

就業場所の変更の範囲：会社の定める事業所
業務内容の変更の範囲：なし

※フジ産業株式会社で雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。

調理
病院の患者さまの食事提供
献立表に沿って治療食の調理、盛り付け、食事の配膳チェック、食数管理、食札管理、発注作業など

※雇用主は{株式会社ニッコクトラスト}、業務を受託している{神奈川県立循環器呼吸器病センター}で勤務

・従事すべき業務の変更の範囲なし
・就業の場所の変更の範囲あり:原則、自宅から通える範囲ですが、全国の営業店への転勤を打診する可能性があります。

献立作成 調理
保育園での園児さんと職員さんへの給食提供のお仕事です。調理、献立作成、食材発注、事務作業など
保育園では郷土メニューや海外の変わったメニューなども取り入れています。
ご家庭で役立つメニュー、盛付、彩り、味付けなどのスキルが身につきます。
チームワークよく、従業員みんなで楽しくお仕事をしています。園児たちのおいしかった！という笑顔に癒されます！
※雇用主は株式会社ニッコクトラスト、業務を受託している当該事業所で勤務

・従事すべき業務の変更の範囲なし
・就業の場所の変更の範囲あり:原則、自宅から通勤可能な範囲ですが、全国の営業店への転勤を打診させていただく可能性があります

調理
患者食の食事提供業務。
嚥下食調理やおやつの準備
盛り付け
食事の配膳チェック
食材発注作業
食事せん管理・・病棟から依頼があった食事内容の確認
食札管理・・患者様の食札発行

※雇用主は株式会社ニッコクトラスト、業務を受託している当該事業所で勤務

・従事すべき業務の変更の範囲なし
・就業の場所の変更の範囲あり:原則、自宅から通勤可能な範囲ですが、全国の営業店への転勤を打診させていただく可能性があります

献立作成 調理 栄養指導
特別養護老人ホーム（入所、短期入所）における調理
・朝食、夕食各160食、昼食190食を調理します。
・調理師と協力し、ご入所者・ご利用者のニーズを反映させた食事提供を目指します。

◆主に調理や食材の発注など、厨房での業務全般をお任せします。
◆お仕事に慣れてきたら...
厨房スタッフのシフト管理や近隣施設での業務もお任せします。
複数施設を担当していただきますが、各施設での業務内容は同じです◎
スタッフ間の交流も深まります。※シフト管理は所属施設のみ。

施設によって異なりますが、1日あたり90～210食程度のお食事をご用意します。
利用者様が食べやすいよう常食、一口大、刻み食、ペースト食、ソフト食などさまざまな食形態で提供しています。
◎イベント開催時など、手作りのお料理をお楽しみいただく機会もあります。

調理
・園で提供する食事やおやつの調理
・子どもたちの栄養管理
・自治体およびベネッセの安全衛生基準に基づいた安全衛生管理
・発注手配や納品確認などの食材管理、発注・納品金額チェックなどの経理事務
・給食だよりの作成、食事やおやつのサンプル展示、給食試食会の企画など、 さまざまな機会を利用しての保護者様とのコミュニケーション

従事すべき業務の変更の範囲：変更なし
就業場所の変更の範囲：通勤可能な範囲（約1時間以内）の法人が運営する保育園

調理
・園で提供する食事やおやつの調理
・子どもたちの栄養管理
・自治体およびベネッセの安全衛生基準に基づいた安全衛生管理
・発注手配や納品確認などの食材管理、発注・納品金額チェックなどの経理事務
・給食だよりの作成、食事やおやつのサンプル展示、給食試食会の企画など、 さまざまな機会を利用しての保護者様とのコミュニケーション

従事すべき業務の変更の範囲：変更なし
就業場所の変更の範囲：通勤可能な範囲（約1時間以内）の法人が運営する保育園

調理
・園で提供する食事やおやつの調理
・子どもたちの栄養管理
・自治体およびベネッセの安全衛生基準に基づいた安全衛生管理
・発注手配や納品確認などの食材管理、発注・納品金額チェックなどの経理事務
・給食だよりの作成、食事やおやつのサンプル展示、給食試食会の企画など、 さまざまな機会を利用しての保護者様とのコミュニケーション

従事すべき業務の変更の範囲：変更なし
就業場所の変更の範囲：通勤可能な範囲（約1時間以内）の法人が運営する保育園

調理
有料老人ホームでお食事を提供するお仕事です。
本社から送られてくる献立に対して、発注業務・調理業務等も行ってもらいます。レベルアップに乗じて献立作成等も依頼する事もあります。

献立作成 栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし
ユニット型特別養護老人ホームで全120床（特養100床、ショートステイ20床）の高齢福祉施設です。
多職種と連携しながら、入所利用されている高齢者の毎日の食事の献立作成、ミールラウンド、栄養状態の維持改善を行っていただきます。
＜主な業務内容＞
　献立作成、食材発注、栄養ケアマネジメント、ミールラウンド、栄養ケア計画書の作成
　見直し、カンファレンス参加、喫茶コーナーの管理。

献立作成 調理 栄養指導
小規模保育園（0歳～3歳）と企業主導型保育園（0~5歳）を対象とした業務
・給食献立作成
・調理全般
・調理指導
・衛生管理
・食材調達
・食育企画立案　など
※藤沢市内転勤あり（藤沢駅または湘南台駅）
※栄養管理ソフト「わんぱくランチ」使用

献立作成 調理
保育園での給食調理業務
・給食献立作成（主に昼食）
・調理全般
・調理指導
・衛生管理
※転勤あり

献立作成 調理
0～5歳を対象とした認可保育園での業務（60食程度）
・給食献立作成（主に昼食）
・調理全般
・調理指導
・衛生管理
・食材調達
・食育企画立案　など
※転勤あり（藤沢市内の姉妹園）
※栄養管理ソフト「わんぱくランチ」使用

栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし
老人ホーム内における栄養管理に関するお仕事です。

①　入居者・利用者の栄養管理
②　入居者・利用者の栄養指導
③　衛生管理
④　委託業者の管理・指導

栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし
老人ホーム内における栄養管理に関するお仕事です。

（1）　入居者・利用者の栄養管理
（2）　入居者・利用者の栄養指導
（3）　衛生管理
（4）　委託業者の管理・指導

就業場所の変更範囲：法人の定める事業所
業務の変更範囲：なし

献立作成 調理
献立作成
調理
発注 など

※株式会社レパストで雇用し業務を受託している施設で就業していただきます。

雇用期間の定めあり ～2025年9月30日（原則更新/更新上限なし）
＊初回の契約期間終了後は、12ヶ月毎の契約更新となります。
業務の変更範囲:会社の定める業務
転勤の可能性あり※転勤範囲:近隣

献立作成 調理
栄養士・管理栄養士として、給食運営業務に携わっていただきます
・調理
・盛付
・献立作成
・発注　等

※株式会社レパストで雇用し業務を受託している施設で就業していただきます。

雇用期間の定めあり ～2025年9月30日（原則更新/更新上限なし）
業務の変更範囲:会社の定める業務
転勤の可能性あり※転勤範囲:近隣

調理
栄養事務・調理
※雇用期間の定めあり（1年間、原則更新）

献立作成 調理
栄養事務・食数管理・食事提供の準備（盛付け・配膳準備など）

雇用期間の定めあり 1年間（原則更新/更新上限なし）
業務の変更範囲:会社の定める業務
転勤の可能性あり※転勤範囲:近隣


1.変更の範囲
①調理業務全般（盛付・配膳・洗浄・清掃等）
　②会社の定める業務

2.就業場所の変更の範囲
　　本契約事業所地域内の他事業所
　　※株式会社レパストで雇用し業務を受託している施設で就業していただきます。

献立作成 調理
献立作成、調理、食育など。
子ども一人ひとりの成長に応じて、季節感のある献立で食材の持ち味をいかした給食やおやつを提供していただきます。

・従事すべき業務の変更の範囲：変更なし
・就業場所の変更の範囲：引っ越しを伴わない異動の可能性あり

【給食管理】
・栄養ケアマネジメント計画の作成、評価、モニタリング
・栄養報告書等の書類作成
・委託会社との調整
・その他、付帯業務
・事務所での勤務もありますので来客対応や電話対応の業務もあります。

※スマートフォンの活用、ベッドの見守りセンサー導入、介護ソフト、ナースコールの連携等、ICT機器を活用しています
変更範囲：変更なし