献立作成 調理
・現場管理
・労務管理
・栄養管理
・調理・調理指導
・献立作成・指導

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所

献立作成 調理
・現場管理
・労務管理
・栄養管理
・調理・調理指導
・献立作成・指導

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所

献立作成 調理
・現場管理
・労務管理
・栄養管理
・調理・調理指導
・献立作成・指導

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所
日清医療食品株式会社での雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

献立作成 栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし
介護老人福祉施設における管理栄養士業務全般
・献立作成
・栄養指導
・食材管理 等

就業場所の変更の範囲:変更なし
業務変更の範囲:会社の定める業務

調理
調理業務全般
・野菜のカット下ごしらえなどの調理業務
・食材の管理や在庫確認
・パートさんの教育等

献立作成 調理 栄養指導 新規オープン オープン3年以内
栄養士/管理栄養士業務
・献立の作成や調理など

従事すべき業務の変更の範囲:なし
就業場所の変更の範囲:なし

献立作成 調理 栄養指導
栄養士/管理栄養士業務
・献立の作成や調理など

従事すべき業務の変更の範囲:なし
就業場所の変更の範囲:なし

献立作成 栄養指導
特別養護老人ホーム(従来型で2フロア合計特養80床ショート20床ケアハウス(36床)デイサービス(30名)のご利用者に対し個別に適切な栄養ケアが実施できるよう介護看護厨房スタッフと連携して栄養ケアプランの作成を担当しています

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

献立作成 調理
調理・発注・献立作成業務です

朝20食 昼70食 夕20食

栄養指導
栄養指導受付業務

献立作成 調理
配属先の栄養士としてご活躍いただきます

業務内容
献立作成食数管理コスト管理発注
季節やイベントに合わせたメニューの提案と作成
食札管理調理補助配膳業務 など

入社後の主な流れ
まずは入社後は店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら献立・メニューの作成から食材発注までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

献立作成 調理
・献立作成
・発注
・クライアントとの折衝
・調理補助
・盛り付け洗浄 など
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

献立作成 栄養指導
栄養ケアマネジメント
献立作成等の管理栄養事務
入所者様の栄養指導食事介助

献立作成 栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし
栄養ケアマネジメント
献立作成等の管理栄養事務
入所者様の栄養指導食事介助

厨房業務全般
施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務
管理・提案業務
お客様へ定期訪問する運営アドバイザーと同行し業務整理の提案や厨房視察などを行いお客様への業務効率化の提案セミナーや試食会のお手伝いしていただきます
また新規に導入頂くお客様へ導入時にはサポートに入って運営アドバイザーと共に商品の取扱いなどレクチャーしていただきます

中途入社者方のご経歴
厨房業務ご経験者はもちろん様な職種の経験者の方に入社いただいています
例)ファーストフードイタリアンの調理介護職員販売員一般事務 等

勤務地は以下となります
・岐阜エリア
・愛知エリア
応募時にご希望地域がどちらかをお伝えください
所属は名古屋営業所となります

業務の変更範囲:会社の定める業務
就業場所の変更範囲:会社の定める転勤場所

献立作成 調理
・栄養管理
・献立作成
・メニュー考案
・厨房衛生管理
・一部調理業務
・シフト管理

当社のお食事をご利用いただいている高齢者施設や病院を定期訪問し栄養士として商品や納品関連
運営上の課題を収集し他部署と連携して改善を行います
目標は確実な定期訪問で契約を継続いただくこと
施設様が抱える人員不足の問題や給食部門の収支管理などを
経営面から考えてより良い提案を行う知識が必要です
サービス利用開始時には施設・病院へサポート及び説明契約更新時には法人上層部へのアプローチ
折衝などの業務が発生します
必要に応じて厨房内での指導育成のお手伝いや緊急支援として厨房業務のためシフトインしていだきます

勤務地は以下となります
・愛知エリア
・岐阜エリア
応募時にご希望地域がどちらかをお伝えください
基本的に直行直帰で月2~3回程度名古屋営業所で会議・MTGあり
所属は名古屋営業所となります

・業務の変更範囲:
(雇入れ直後)記載のとおり
(変更の範囲)会社の定める業務
・就業場所の変更の範囲:
(雇入れ直後)記載のとおり
(変更の範囲)会社の定める転勤場所

献立作成 調理
・栄養管理
・献立作成
・メニュー考案
・厨房衛生管理
・一部調理業務
・シフト管理

栄養指導
・患者さんとのカウンセリング
栄養指導領域に加わっていただきます
クリニックのスタッフとして
・受付
患者さん対応電話対応
・アシスタント業務
器具の準備と片付け消毒と整理
治療中のアシスト

転勤業務範囲の変更なし

介護老人保健施設における利用者さまの栄養管理

障害のある方が通う事業所で給食の献立作成などを行います食の立場から利用者の健康を守り充実した生活を支援します

*配属事業所は内定後に決定します

献立作成 調理
園児の給食や手作りおやつ全般
献立作成や書類等の事務処理

栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし
・食育指導食事管理指導離乳食指導
・受付業務
・歯科助手業務

上記内容のチェックリストとオンジョブトレーニングを通して
知識や技術の向上を図りスキルアップして頂きます

受付として医院の顔になって頂く業務と診療アシスタントとして診療を支えて頂く業務
求められる仕事の幅スキルが広い仕事です

調理 新規オープン オープン3年以内
調理業務・配缶作業・洗浄作業・書類作成

一日のスケジュール例
08:00 出勤ロッカーで着替えて仕事の準備をします
08:15 勤務開始 野菜カット
09:30 調理補助(調味料の用意や炒め物の補助など)
10:30 盛り付け開始
11:00 配膳
12:00 昼食(休憩)
13:00 洗浄&清掃作業
15:30 事務処理
17:00 退勤残業はほとんどありません!

給食おやつ作り
食材の発注もしていただきます

従事すべき業務の変更なし
就業場所の変更範囲:あり(希望がある場合は法人内別施設へ異動の可能性あり)

調理 新規オープン オープン3年以内
調理業務・配缶作業・洗浄作業・書類作成

一日のスケジュール例

7:30 出勤当日の役割確認アレルギー対応確認

8:00~ 野菜の洗浄~切裁下ごしらえなど調理準備

9:00~ 調理開始食器準備ご飯やパンの準備

11:30~ 牛乳準備各クラスへ配膳開始

12:20~ 調理に使用した器具類の洗浄

13:30~ 返却された食器配膳ワゴンの洗浄厨房の清掃作業

15:00~ 書類などの事務作業

16:30 退勤