調理
調理、配膳、洗浄、片付けなどの業務に携わっていただきます

・従事すべき業務の変更の範囲：なし
・就業の場所の変更の範囲：近隣の事業所に転勤する可能性あり
・雇用期間：1年間
・更新条件：原則更新
・更新上限の有無：なし

調理
調理、配膳、洗浄、片付けなどの業務に携わっていただきます

・従事すべき業務の変更の範囲：なし
・就業の場所の変更の範囲：近隣の事業所に転勤する可能性あり
・雇用期間：1年間
・更新条件：原則更新
・更新上限の有無：なし

献立作成 調理
介護老人保健施設「ききょうの郷」にて、
ご利用者様のお食事に関する業務全般をお願い致します。

◆食事の調理、食材管理、盛り付け、配膳
◆献立作成、行事食・イベント食の企画立案

「食事」を通じて、ご利用者様の楽しみ・生きがいを創出。
人の人生に携わる、非常に重要なお仕事です！

※資格、経験によりお任せする業務に変更あり
※調理業務必須、お料理が好きな方大歓迎

調理
調理、配膳、洗浄、片付けなどの業務に携わっていただきます

・従事すべき業務の変更の範囲：なし
・就業の場所の変更の範囲：近隣の事業所に転勤する可能性あり
・雇用期間：1年間
・更新条件：原則更新
・更新上限の有無：なし

献立作成 調理 栄養指導
・栄養指導
・病院内の食事全般の管理
・委員会への参加


※雇用期間：1年（1年後に正職員登用制度あり）

調理
バイキング（ビュッフェ）形式で提供する料理の調理
ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のためのオペレーション提案
将来的には、原価管理やスタッフの労務管理などのマネジメント面のスキルも身につきます
※将来的に転勤あり

献立作成
介護施設で提供する料理の献立作成や栄養バランス調整といった栄養士業務

栄養ソフトを活用して下記の業務を行います
・献立作成
・発注書作成
・衛生管理
・施設折衝
・治療食献立変換

2事業所を担当。各施設に常駐している看護師から利用者様の健康状態や注意点、好みなどを聞き、基本メニューから変更する箇所や変更方法を考えます。
新しく入居される利用者様のための献立作成が主な業務。
シフト状況などにより、調理補助などをお願いする場合もあり。基本、調理なし・介護実務なし。

※転居を伴う転勤なし

調理
調理・仕込み・盛り付け
事務・発注・検品・納品
現場衛生管理/責任者
洗浄・清掃
スタッフのシフト管理
受託事業所を複数担当し、衛生管理や食事提供の指導育成

栄養指導
高齢者への栄養指導
訪問診療への同行

歯科受付業務　電話対応　予約管理　会計業務
歯科アシスタント業務　診療補助　器具の滅菌、消毒

特別養護老人ホームでの栄養士業務

雇用期間の定めあり　12ヶ月
契約更新の可能性あり（原則更新）

栄養士業務全般

雇用期間の定めあり　12ヶ月
契約更新の可能性あり（原則更新）

献立作成
ラスール掛川の直営厨房で栄養管理業務全般、調理業務を行っていただきます。

・ご利用者様４０名の栄養マネジメントを行います

・ご利用者様のお食事とおやつの調理と配膳を行います

・雇用期間：1年（毎年3月10日まで、原則更新、更新回数上限なし）

・従事すべき業務の変更なし

・勤務場所の変更なし

献立作成 栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし
（雇入れ直後）
・給食管理業務
・栄養管理業務
・その他業務

（変更の範囲）
変更なし

※厨房業務は委託業者が担っていますので、給食業務の大部分は委託業者が行っています。
※原則常勤管理栄養士の指示・判断があります。

①給食管理業務
・献立確認
　基本献立は委託栄養士が作成するため、月毎作成される日々の献立内容を確認、変更指示をかけます。
・給食関係書類確認
　委託業者との関係書類をチェックします。
・食数管理　
　毎日翌日の施設利用者の食数を把握し、委託業者に伝えます。
　ショートステイ（最大30人朝・昼・夕食）食札をフォーマットで作成します。
　予定していた食事内容に変更があった場合に委託業者に連絡し、食札を変更します。
　配膳前の給食の状態を目視にて確認します。
・発注業務　
施設の利用状況を把握し、週２回委託業者に数日後の予定食数（特養最大130人朝・昼・夕食、デイ最大77人の昼食）を提出します。
お客様の経管栄養品、補助食品や防災用の飲食品の在庫・期限管理をして発注をします

②栄養管理業務
・栄養ケアマネジメント業務全般（ミールラウンド）
　食事時にフロアをラウンドし、お客様の食事の様子、嚥下状態等を確認します。
　上記含めお客様の栄養ケアに関するアセスメントシートを電子カルテで作成します。

・担当者会議等への参加
　介護士が担当するお客様の日々のケアについて他職種で集まって方針を決める会議をし、主に栄養ケアや食事状態に関する点について意見します。


③その他業務
・食事に関するイベントの補助等
　食事のイベントや嗜好調査等お客様の食事に関する方針を企画する食事委員会で決定した業務の補助をします。
・施設内研修、出前講座講師
　栄養士が講師となって行う研修やイベントの補助をします。
・歯科医との連携
　毎月2回歯科回診、口腔指導の補助をします。
・厨房機器修理、メンテナンス等の業者対応
　指示の下、不具合が生じた際の連絡や修理の立会等を行います。

・仕事内容の変更：なし

・転勤：なし

【契約更新】
・雇用期間：6か月ごと更新
・更新条件：2026年7月末まで（最長2027年7月末まで）
・更新期間の上限：4回

献立作成
栄養士業務
発注、メニュー作成補助、現場補助、衛生管理業務等

※雇用期間の定めあり　2024年1月1日～2024年9月20日（原則更新）

調理
1）盛付、配膳、洗浄、掃除などの業務。主に盛付作業がメインとなり、110食程度のお食事です。
2）調理補助業務
※雇用期間の定めあり　～2022年9月20日（原則更新）

調理
・昼食、おやつ調理、提供、片付け
・検品
・発注等

雇用期間の定めあり・年度末（原則更新・更新上限なし）
・従事すべき業務の変更の範囲あり:園長・副園長・その他保育園運営にかかわる業務
・就業の場所の変更の範囲あり:当事業所と同一都道府県内の事業所

・管理栄養士業務全般
・嚥下指導（口腔ケア）
・食事に関する相談、指導等
・受付や医療事務、医師事務作業補助等

業務の変更：法人が定める範囲内
就業場所の変更：法人が定める範囲内
雇用期間1年（原則更新・更新上限なし）

献立作成 調理
・調理の実施（アレルギー児に対する調理）
・給食材料の購買及び受払に関する事項
・市からの献立指示をもとに献立表を作成　など

雇用期間の定めあり：1年（原則更新）

献立作成
＊特別養護老人ホーム松秀園 ご利用者様の食事関係業務
・献立作成
・栄養マネジメント作成
・その他施設内の食事に関すること等

雇用期間の定めあり：1年（勤務態度・勤務実績により更新）
更新上限なし

従事すべき業務の変更：法人が定める範囲内
就業場所の変更：法人が定める範囲内

お客様の健康を支えるお食事作りを行います。
当社では「美味しく健康に良いお食事」を目指しています！

［主な業務内容］
・仕込み・調理・盛り付け
・配膳・下膳、食器洗浄
・清掃などの衛生管理
・発注などの事務業務
※パソコンを使っての入力作業があります

朝食・昼食・夕食のほか、おやつやミール弁当を提供しています。
イベント時には、特別食や行事食の献立を立案していただくことも。
配膳や下膳も行うので、お客様と直接お会いできる機会があります！

--
従事すべき業務の変更の範囲：なし
就業場所の変更の範囲：同法人が運営する他事業所への異動の可能性あり
※原則、本人の希望に沿わない転勤や異動はございません
雇用期間の定めなし

献立作成 栄養指導
・栄養マネジメント
・発注業務
・献立確認
・ミールラウンド、嗜好調査　等

お任せできる業務から行っていただきます

■従事すべき業務の変更の範囲：本会施設の定める業務
■就業場所の変更の範囲：本会施設の定める事業所　※転勤は基本なし
■雇用期間：雇用期間1年（原則更新）※更新上限なし

調理
簡単な調理・盛付、調理場の清掃等
初めての調理業務でも先輩がていねいに指導します。

転勤の可能性あり（転勤範囲：通勤圏内）

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

※業務変更の範囲：厨房業務全般
※就業場所変更の範囲：原則通勤可能な近隣事業所
※日清医療食品株式会社での雇用となり、業務を受託している本厨房で勤務していただきます

お客様の健康を支えるお食事作りを行います。
当社では「美味しく健康に良いお食事」を目指しています！

［主な業務内容］
・仕込み・調理・盛り付け
・配膳・下膳、食器洗浄
・清掃などの衛生管理
・発注などの事務業務
※パソコンを使っての入力作業があります

朝食・昼食・夕食のほか、おやつやミール弁当を提供しています。
イベント時には、特別食や行事食の献立を立案していただくことも。
配膳や下膳も行うので、お客様と直接お会いできる機会があります！

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従事すべき業務の変更の範囲：なし
就業場所の変更の範囲：同法人が運営する他事業所への異動の可能性あり
※原則、本人の希望に沿わない転勤や異動はございません

雇用期間の定めなし（正規フルタイム社員）
※「正規フルタイム社員」とは正社員ではなく、フルタイムで勤務いただく契約社員を指します。
（雇用期間の定めなし ※定年65歳まで／施設形態によっては夜勤あり ※別途手当あり）

調理
▼調理
調理・盛付を行います。
初めての調理業務でも先輩がていねいに指導します。

▼その他
調理場の清掃等があります。

就業の場所の変更の範囲：通勤圏内で異動の可能性あり
従事すべき業務の変更：なし

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

※業務変更の範囲：厨房業務全般
※就業場所変更の範囲：原則通勤可能な近隣事業所
※日清医療食品株式会社での雇用となり、業務を受託している本厨房で勤務していただきます

献立作成 調理
当施設内の患者様の栄養ケア計画、栄養状態・生活習慣等を考慮した献立作成、栄養管理。
調理・盛り付け等

調理
▼調理
調理・盛付を行います。
初めての調理業務でも先輩がていねいに指導します。

▼その他
調理場の清掃等があります。

就業の場所の変更の範囲：通勤圏内で異動の可能性あり
従事すべき業務の変更：なし

献立作成 調理
・食事管理
・献立作成
・調理

※業務変更の範囲：厨房業務全般
※就業場所変更の範囲：原則通勤可能な近隣事業所
※日清医療食品株式会社での雇用となり、業務を受託している本厨房で勤務していただきます

献立作成 調理
当施設内の患者様の栄養ケア計画、栄養状態、生活習慣等を考慮した献立作成、栄養管理。
医療上の食事療法のアドバイス等
調理・盛り付け等