調理業務全般

・柏原マルタマフーズ株式会社で雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

・従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務
・就業場所の変更の範囲:会社の定める事業所

1回最大で20名お食事をご用意

給食調理員業務全般

雇用期間 年度末更新・更新上限なし
更新条件:当法人の経営状況も踏まえ勤務成績や態度等により判断
従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める範囲の業務
就業場所の変更の範囲:会社の定める範囲の事業所

給食調理員業務全般

雇用期間 年度末更新・更新上限なし
更新条件:当法人の経営状況も踏まえ勤務成績や態度等により判断
従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める範囲の業務
就業場所の変更の範囲:会社の定める範囲の事業所

オープン3年以内
老人ホームでの調理師業務
調理・食事の提供・仕込みなどをお願いします

2024年3月オープン:勤務開始日応相談

野菜の仕込みや配缶洗浄など調理補助

・業務内容の変更:変更なし
・就業場所の変更:同法人が運営する他事業所への異動の可能性あり

雇用期間の定めあり 入社3ヶ月間は有期雇用
3ヶ月の間双方異議がなければ無期雇用契約をあらたに結びます

陸上自衛隊大津駐屯地内食堂における調理業務

業務の変更の範囲:変更なし
転勤の可能性あり
転勤範囲 請負契約が切れた場合は近隣地区(要相談)

株式会社お弁当の浜乃家で雇用され業務を受託している施設で就業していただきます

調理員業務全般

雇用期間 年度末更新・更新上限なし
更新条件:当法人の経営状況も踏まえ勤務成績や態度等により判断
従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める範囲の業務
就業場所の変更の範囲:会社の定める範囲の事業所

調理業務全般

・柏原マルタマフーズ株式会社で雇用され厨房業務を受託している施設で就業していただきます

・従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務
・就業場所の変更の範囲:会社の定める事業所

配属先の調理師としてご活躍いただきます

業務内容
食材のカット・仕込み調理業務
食材の仕入れ・管理
厨房の清掃と衛生管理 など

一日の流れ
1開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3レシピに沿って調理をしていきます
4自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします

入社後の主な流れ
まずは入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

2025/3受託開始!

高齢者福祉施設での調理提供業務を担当していただきます
・仕込み
・調理盛付
・食器洗浄
・調理場清掃 など

従事すべき業務の変更範囲なし
転勤の可能性なし

厨房内での調理盛りつけなど
・患者さんや職員(昼のみ)の食事の盛りつけなどを行っていただきます
・大きななべ等で届けられた料理を一人分ずつに盛りつけます
・1日約千食を総勢23名程度で対応しています

業務の変更範囲:変更なし
転勤の可能性あり転勤範囲:京都府内グループ施設

業務内容
食材のカット・仕込み食材の仕入れ・管理
調理業務厨房の清掃と衛生管理 など

一日の流れ
1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3.レシピに沿って調理作業をしていきます
4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします

入社後の主な流れ
まずは入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

配属先の調理師としてご活躍いただきます

業務内容
食材のカット・仕込み調理業務
食材の仕入れ・管理
厨房の清掃と衛生管理 など

一日の流れ
1開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3レシピに沿って調理をしていきます
4自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします

入社後の主な流れ
まずは入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

調理業務
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

給食調理献立作成・栄養計算食材等の発注管理及び保育補助
*栄養計算などは京都市のソフトを使用

業務変更なし
転勤の可能性なし

配属先の調理師としてご活躍いただきます

業務内容
食材のカット・仕込み調理業務
食材の仕入れ・管理
厨房の清掃と衛生管理 など

一日の流れ
1開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3レシピに沿って調理作業をしていきます
4自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします

入社後の主な流れ
まずは店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

日配弁当特別弁当オードブルの調理盛付け食品衛生に関する業務の実施
転勤の可能性あり

製造部の1日
・早朝3時出勤・仕込み作業・調理作業・焼く煮る炊く
・陣頭指揮をとり仕事の流れをスムーズに運ぶ
・盛り付け作業・1時間休憩後・翌日仕込み
・8時頃から弁当を配送ごとに仕分ける
・メニュー会議・新規献立会議等
・12時から13時退社

和洋中の多彩なメニューの調理です
ハイクラスの高級有料老人ホームです各施設の調理場にて朝昼晩のお食事のご提供をお任せします業務の流れを覚えることからスタート仕込み作業調理盛り付けなどまでスキルや経験に応じた業務をおまかせします
厳選した産地の旬を採り入れた食材時にスーパーフードなども採り入れています盛り付けなど見た目にもこだわった和洋中の多彩なお食事をご提供していきましょう

華やかなコース料理ハレのイベントメニューにも対応
コース料理のご提供入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています療養食の提供は基本ありませんがお一人おひとりに応じて塩分・エネルギー制限などの対応はしています

調理師責任者
厨房のリーダーとしてマネジメントをお任せ
責任者候補として配置された後研修を受講の上ご経験を活かして責任者としてご活躍いただきます責任者へと昇格すれば厨房の中心となってパート含むチーム全般の管理・指導売上管理クライアントとの折衝などマネジメント業務をお任せしていきます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

厨房業務全般
施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務
管理・提案業務
お客様へ定期訪問する運営アドバイザーと同行し業務整理の提案や厨房視察などを行いお客様への業務効率化の提案セミナーや試食会のお手伝いしていただきます
また新規に導入頂くお客様へ導入時にはサポートに入って運営アドバイザーと共に商品の取扱いなどレクチャーしていただきます

中途入社者方のご経歴
厨房業務ご経験者はもちろん様な職種の経験者の方に入社いただいています
例)ファーストフードイタリアンの調理介護職員販売員一般事務 等

勤務地は以下となります
・京都エリア

・業務の変更範囲:
(雇入れ直後)記載のとおり
(変更の範囲)会社の定める業務
・就業場所の変更の範囲:
(雇入れ直後)記載のとおり
(変更の範囲)会社の定める転勤場所

配属先の調理師としてご活躍いただきます

業務内容
食材のカット・仕込み調理業務
食材の仕入れ・管理
厨房の清掃と衛生管理 など

一日の流れ
1開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します
2食材の検品や当日の献立の下準備を行います
3レシピに沿って調理作業をしていきます
4自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします

入社後の主な流れ
まずは店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます
つぎにお仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします
ステップを踏んで進めて行きますのでブランクがある方もご安心ください

上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり
就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり

入院食 朝・昼・夕 それぞれ100食前後
職員10名程度で担当しています

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

和洋中の多彩なメニューの調理です
ハイクラスの高級有料老人ホームです各施設の調理場にて朝昼晩のお食事のご提供をお任せします業務の流れを覚えることからスタート仕込み作業調理盛り付けなどまでスキルや経験に応じた業務をおまかせします
厳選した産地の旬を採り入れた食材時にスーパーフードなども採り入れています盛り付けなど見た目にもこだわった和洋中の多彩なお食事をご提供していきましょう

華やかなコース料理ハレのイベントメニューにも対応
コース料理のご提供入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています療養食の提供は基本ありませんがお一人おひとりに応じて塩分・エネルギー制限などの対応はしています

調理師責任者
厨房のリーダーとしてマネジメントをお任せ
責任者候補として配置された後研修を受講の上ご経験を活かして責任者としてご活躍いただきます責任者へと昇格すれば厨房の中心となってパート含むチーム全般の管理・指導売上管理クライアントとの折衝などマネジメント業務をお任せしていきます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

介護施設の入居者さんたちへ提供するお食事の調理
パートスタッフの管理(シフト管理など)
雇用期間の定めあり 1年

和洋中の多彩なメニューの調理です
ハイクラスの高級有料老人ホームです各施設の調理場にて朝昼晩のお食事のご提供をお任せします業務の流れを覚えることからスタート仕込み作業調理盛り付けなどまでスキルや経験に応じた業務をおまかせします
厳選した産地の旬を採り入れた食材時にスーパーフードなども採り入れています盛り付けなど見た目にもこだわった和洋中の多彩なお食事をご提供していきましょう

華やかなコース料理ハレのイベントメニューにも対応
コース料理のご提供入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています療養食の提供は基本ありませんがお一人おひとりに応じて塩分・エネルギー制限などの対応はしています

調理師責任者
厨房のリーダーとしてマネジメントをお任せ
責任者候補として配置された後研修を受講の上ご経験を活かして責任者としてご活躍いただきます責任者へと昇格すれば厨房の中心となってパート含むチーム全般の管理・指導売上管理クライアントとの折衝などマネジメント業務をお任せしていきます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

保育園で提供する給食の調理業務をおこなっていただきます
・食材の下準備調理盛付け提供
・食器や調理器具の洗浄
・給食室の清掃など
食数:昼140食

調理提供業務全般
株式会社ジャパンメディカルフードで雇用され受託先のソーシャルコート今津西の厨房での勤務になります

・従事すべき業務の変更の範囲なし
・就業場所の変更あり:転勤範囲 通勤圏内の施設

和洋中の多彩なメニューの調理です
ハイクラスの高級有料老人ホームです各施設の調理場にて朝昼晩のお食事のご提供をお任せします業務の流れを覚えることからスタート仕込み作業調理盛り付けなどまでスキルや経験に応じた業務をおまかせします
厳選した産地の旬を採り入れた食材時にスーパーフードなども採り入れています盛り付けなど見た目にもこだわった和洋中の多彩なお食事をご提供していきましょう

華やかなコース料理ハレのイベントメニューにも対応
コース料理のご提供入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています療養食の提供は基本ありませんがお一人おひとりに応じて塩分・エネルギー制限などの対応はしています

調理師責任者
厨房のリーダーとしてマネジメントをお任せ
責任者候補として配置された後研修を受講の上ご経験を活かして責任者としてご活躍いただきます責任者へと昇格すれば厨房の中心となってパート含むチーム全般の管理・指導売上管理クライアントとの折衝などマネジメント業務をお任せしていきます
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます

従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし

特別養護老人ホームでの給食調理業務
調理仕込み盛付け洗浄清掃等
入通所様職員様配食用の95食の調理です
複数人で仕事をしているので安心です

5:30~14:30のシフトの業務例です

5:30 出勤・白衣に更衣・調理場の消毒
調理準備朝食調理

6:30 ゼリー食作成朝食完成提供確認

7:00 片付け昼食調理準備主菜小鉢×2汁ごはんの調理

10:30 ゼリー食作成

11:00 昼食完成提供確認
片付け仕込み

12:00 休憩

13:00 仕込み

14:00 在庫確認事務処理

14:30 ゴミ片付け退勤お疲れ様でした!

老人ホームでの給食調理
老人ホームでの調理業務全般
細かい制限などないので腕を発揮していただけます
1年後正社員雇用予定
株式会社ジャパンメディカルフードでの雇用となり業務を受託している本厨房で勤務していただきます

業務変更範囲:変更なし
転勤の可能性あり
転勤範囲 通勤範囲内